Oldal kiválasztása

KÁVÉFOLT, A KÁVÉ BLOG

Kávé fajták

Kávé fajták

Minden, amit a kávé fajtákról tudni kell, egy oldalon összegezve. Espresso Az olasz "alapkávé", sötétbarna színű, krémes ital, habos felső réteggel (crema). Eszpresszó készítéshez forrásban lévő...

bővebben
Latte art

Latte art

A latte art egy díszítő eljárás. A folyamat során a barista a felgőzölt tejből készült mikrohabot egy eszpresszóra tölti. Ennek az eredménye, hogy egy mintázat jelenik meg a kávé felületén.  A...

bővebben
Milyen kávéfőzőt válasszak?

Milyen kávéfőzőt válasszak?

Számlatanféleképpen el lehet készíteni egy kávét. Gondolva itt a kávébab típusára, a pörkölési eljárásra, az őrlésre és a főzés fajtájára.  Ezért mondjuk azt, hogy a kávé fogyasztás egy egyedi,...

bővebben
Kávé útja: Hogyan készül a kávé?

Kávé útja: Hogyan készül a kávé?

A kávé hosszú utat tesz meg, mire a csészébe kerül.  Különböző lépések sorozatán megy keresztül az ültetés, a szedés és a vásárlás között. Így tudják kihozni belőle a legjobb és legfinomabb...

bővebben
A kávé története

A kávé története

Pontosan senki sem tudja, hogy a világszerte termesztett kávét mikor vagy hol fedezték fel.  Azonban számtalan legenda kering az eredetéről.  A leghíresebb és legelfogadottabb az Etióp...

bővebben
KÁVÉ: Milyen növény is pontosan?

KÁVÉ: Milyen növény is pontosan?

Mindenki felismeri a pörkölt kávébabot, de valószínűleg a legtöbben nem ismernek fel egy kávécserjét. A kávéfákat rövid ideig metszik, hogy megőrizzék energiájukat és hogy elősegítsék a...

bővebben