Kávé blog

Reggelente alig várjuk, hogy elkészüljön az első csésze kávé – de még mielőtt megkóstolnánk, már az illata is hatással van ránk. Egy mély belégzés, és mintha egy kicsit könnyebb lenne elindítani a...

A kávé sokak számára nélkülözhetetlen része a mindennapi munkavégzésnek. Egy jó kávéfőző pedig ma már szinte alapnak számít, arról nem is beszélve, hogy a munkatársak közötti kapcsolódást és persze...

A kávékultúra ma is tapasztalható formájában nem is annyira régen honosodott meg itthon, ám azóta is folyamatosan gyűjti az új rajongókat és szakértőket egyaránt. Az ehhez kapcsolódó szaktudás tehát...

Mindenki felismeri a pörkölt kávébabot, de valószínűleg a legtöbben nem ismernek fel egy kávécserjét. A gyorsan növő fákkal ellentétben a kávéfákat rövid ideig metszik, hogy megőrizzék energiájukat...

A kávézás nagyon egyedi. Mindenkinek más az ízlése.  Van azonban néhány aranyszabály, ami mindenkire vonatkozik — kivétel nélkül! 🍊 ...még gyümölcsösebb, 🧁 ...még krémesebb, ☕...még exkluzívabb...

A teázás művészete — szerte a világon — évszázadok óta az emberek életének elengedhetetlen része. Nem csupán egy italról van szó: a tea egyidős az emberi civilizációval, s annak tökéletes...

A praktikus és gyors otthoni kapszulás kávékészítés milyen utat járt be és hogy jött képbe az újratölthető kávékapszula? A cikkben minden, az újratölthető kávékapszulával kapcsolatos kérdésre...

A cibetmacska kávé – röviden? A világ legdrágább kávéja… mindezt állati ürülékből. Óriási rá a kereslet, de a kínálat nagyon szűk. Ráadásul hamisítják is, ezért könnyen átverhetnek vele ☝️ A...

Ahogy azt már a kávé útmutatóból megtudhattad: Minden második ember kávézik! Ez a szám Magyarországon több millió embert jelent. A legtöbben pedig sajnos kidobják a kávézaccot. Mekkora hiba! A...

Tudod, hány kávéfajta létezik? Több, mint 120! Az eladások döntő többségét mégis két kávéfajta adja: Az arabica, és a robusta. Mi ennek az oka? 🙂 Íme, a legfrissebb (2022) arabica és robusta...

Kíváncsi vagy, mekkora a kávé kultusza? Egyetlen statisztika mindent elmond: Minden második ember kávézik!  ...és nagy valószínűséggel te is közénk tartozol. Mi a kávé számunkra? Egy szép...

A kávézás a mindennapok elmaradhatatlan része sokak számára. Sokan a magas koffeintartalmának köszönhető élénkítő hatása miatt fogyasztják, amely segít a nap indításában és a munka során is. Azonban...

Minden, amit a kávé fajtákról tudni kell, egy oldalon összegezve. Espresso Az olasz "alapkávé", sötétbarna színű, krémes ital, habos felső réteggel (crema). Eszpresszó készítéshez forrásban lévő...

A latte art egy díszítő eljárás. A folyamat során a barista a felgőzölt tejből készült mikrohabot egy eszpresszóra tölti. Ennek az eredménye, hogy egy mintázat jelenik meg a kávé felületén.  A...

Számlatanféleképpen el lehet készíteni egy kávét. Gondolva itt a kávébab típusára, a pörkölési eljárásra, az őrlésre és a főzés fajtájára.  Ezért mondjuk azt, hogy a kávé fogyasztás egy egyedi,...