Kávé blog

A kávézás a mindennapok elmaradhatatlan része sokak számára. Sokan a magas koffeintartalmának köszönhető élénkítő hatása miatt fogyasztják, amely segít a nap indításában és a munka során is. Azonban...

Minden, amit a kávé fajtákról tudni kell, egy oldalon összegezve. Espresso Az olasz "alapkávé", sötétbarna színű, krémes ital, habos felső réteggel (crema). Eszpresszó készítéshez forrásban lévő...

A latte art egy díszítő eljárás. A folyamat során a barista a felgőzölt tejből készült mikrohabot egy eszpresszóra tölti. Ennek az eredménye, hogy egy mintázat jelenik meg a kávé felületén.  A...

Számlatanféleképpen el lehet készíteni egy kávét. Gondolva itt a kávébab típusára, a pörkölési eljárásra, az őrlésre és a főzés fajtájára.  Ezért mondjuk azt, hogy a kávé fogyasztás egy egyedi,...