A kávé sokak számára nélkülözhetetlen része a mindennapi munkavégzésnek. Egy jó kávéfőző pedig ma már szinte alapnak számít, arról nem is beszélve, hogy a munkatársak közötti kapcsolódást és persze egy kis koffein a hatékonyságot is elősegítheti. Azonban nem mindig egyszerű megtalálni az igényekhez leginkább illeszkedő készüléket. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, amelyeket érdemes figyelembe venni az irodai kávéfőző kiválasztása során.
Milyen típusú kávéfőzőre van szükség?
Az első lépés, hogy meghatározzuk, milyen típusú kávéfőző illik legjobban az irodai környezethez. Egy kisebb, néhány főt foglalkoztató irodában elegendő lehet egy egyszerű kapszulás gép, míg egy nagyobb csapat számára érdemes lehet olyan készüléket választani, amely nagyobb kapacitással és szélesebb funkcionalitással bír. Fontos megvizsgálni, hogy milyen kávéfogyasztási szokások jellemzőek az irodában, például többen szeretik-e az eszpresszót, vagy inkább a tejhabos italokat kedvelik.
Az irodai kávégép bérlés egyre népszerűbb megoldás, különösen a közepes és nagyobb méretű vállalkozások körében. Ez a lehetőség költséghatékony alternatívát nyújt azok számára, akik nem szeretnének egyszerre nagyobb összeget beruházni egy professzionális gépbe. Egyes szolgáltatók a kávégép bérlés mellé karbantartási és szerviz szolgáltatást is biztosítanak, ami tovább növeli az ajánlat vonzerejét.
Miért érdemes a kávégép bérlés mellett dönteni?
A kávégép bérlés anyagi szempontból is előnyös lehet, ráadásul rugalmas megoldást is kínál. Lehetőség van a legújabb technológiát használni anélkül, hogy hosszú távú elköteleződésre lenne szükség. Emellett a bérlés során elérhető gépek széles kínálatából választhatunk. Ez különösen akkor hasznos, ha az iroda kávéfogyasztási szokásai idővel változnak.
További szempontok a választáshoz
Az irodai kávéfőző kiválasztása során érdemes figyelembe venni az alábbi szempontokat:
Kapacitás: Hány főt kell kiszolgálnia a készüléknek naponta? Egy kisebb gép nem biztos, hogy elbírja a folyamatos terhelést egy nagyobb létszámú irodában.
Karbantartás: Az egyszerű tisztántartás és az automatikus karbantartási funkciók hosszú távon megkönnyítik a készülék használatát.
Költségek: A gép ára mellett az üzemeltetés költségei is számítanak, például a kávé, tej és tisztítószerek beszerzése.
Extra funkciók: Szükség van-e tejhabosítóra, programozható italopciókra vagy érintőképernyős vezérlésre?
Miért érdemes jól átgondolni?
Az irodai kávéfőző kiválasztása hosszú távú befektetés, amely közvetlen hatással van a munkakörnyezet hangulatára és az alkalmazottak elégedettségére. Éppen ezért fontos alaposan megfontolni az igényeket és lehetőségeket. Akár vásárlás, akár bérlés mellett döntünk, a legfontosabb, hogy a választott megoldás megfeleljen az iroda mindennapi kávéfogyasztási szokásainak.
A kávékultúra ma is tapasztalható formájában nem is annyira régen honosodott meg itthon, ám azóta is folyamatosan gyűjti az új rajongókat és szakértőket egyaránt. Az ehhez kapcsolódó szaktudás tehát a munkák szempontjából is abszolút piacképes, akár az értékesítésre vonatkozóan is.
A kávék reformja
Magyarország nem tartozik a nagy kávé nemzetek közé, de ez valahol természetes is, hiszen a babok termesztéséhez egészen sajátos klíma és mezőgazdasági körülmények szükségesek. Ezért sem véletlen, hogy a legnagyobb ültetvényeket Afrikában, illetve Dél-Amerikában találjuk. Fogyasztói tekintetben azonban már más a helyzet, hiszen a globális piacok folyamatos fejlődésével egyre több helyen bukkantak fel a korábbinál jobb minőségű kávék, mígnem már a specialty és premium kategóriák is meghonosodtak nálunk is.
A gasztro- vagy éppen carft sör forradalomhoz hasonlóan a kávék világában is végbement egy óriási fejlődés, amivel nem csak a minőségi alternatívák jelentek meg az üzletek polcain, de egyre nagyobb érdeklődés mutatkozott a kávékkal kapcsolatos szaktudás elsajátítására és átadására is, illetve olyan kávézók nyitására, melyek képesek érdemben többet vagy mást nyújtani és megmutatni azt, hogy miben más egy minőségi alapanyagból, szakértelemmel főzött kávé.
A fővárosban ma már szinte minden sarkon találunk egy speciality kávézót, ahol magasabb áron, de az átlagnál sokkal magasabb minőségben fogyaszthatunk különféle kávékat. Mivel egy ilyen termék nem csak az alapanyag szempontjából, hanem a különféle elkészítési módok tekintetében is különbözhet, szinte kifogyhatatlan kínálattal találkozunk még ilyen sűrűség mellett is. Egy ilyen fejlett kávékultúra pedig saját szakembereket kíván, legyen szó akár a beszerzésről, akár az értékesítés különböző formáiról. Ennek megfelelően pedig egy értékesítő állás Budapest ilyen profilú cégeinél is valós opció.
A továbbadott értékek
Egy értékesítő állás Budapest környékén talán még előnyösebb lehetőségeket tartogat, mint az ország más részein. Habár az értékesítési láncok nem csak nemzetiek, hanem nemzetköziek is lehetnek és sok esetben az értékesítők komplett régiókért felelnek, a Budapest környéki üzletek önmagukban is elég nagy merítési lehetőséggel bírnak. Ez ugyanez igaz a kávék világára is, hiszen a fővárosban és környékén számos kávézó, vendéglátóhely és üzlet található.
Egy kávé értékesítő állás Budapest városában tehát rendkívül változatos ügyfél portfólióval kecsegtet, ráadásul a termékek skálája is meglehetősen széles. Ezekben az esetekben ugyanis nem is feltétlenül csak maga a kávé lehet az értékesíteni kívánt termék, hanem a hozzá kapcsolódó kiegészítőknek is jó piaca van. Ilyenek lehetnek például a különböző kávéfőzők, technológiai megoldások és természetesen egy-egy konkrét gyártó termékeinek értékesítése is.
A kávék tekintetében természetesen a HoReCa szektor tekinthető a legtermékenyebbnek, mely lényegében a vendéglátó egységek összefoglaló neveként értelmezhető. A kávé ugyanis itthon is rendkívül kedvelt fogyasztási cikk, hiszen az egy főre levetített éves fogyasztás nagyjából 2,7 kg, ami bőven ad terepet az ehhez kapcsolódó termékek értékesítésére is. Ennek megfelelően pedig egy ilyen jellegű értékesítő állás Budapest területén és természetesen máshol is sikerrel kecsegtet.
Egy sokszínű és ízű terület
A kávéházi kultúra Európában is nagy múltra tekint vissza, ugyanakkor talán még ez sem hasonlítható össze a ma uralkodó trendekkel, amikor már egy kisebb, egyszerűbb kávézóban vagy akár benzinkúton is odafigyelnek arra, hogy a kávékat megfelelő minőségű alapanyagból, megfelelő minőségű gépekkel készítsék el. Sőt, a munkaerő megfelelő képzése is kifejezetten fontos, legyen szó bármilyen alkalmazási formáról. Így például vélhetően a diákmunka 2025 évi palettáján is sok kávézói állás érhető majd el, de abban is biztosak lehetünk, hogy erre vonatkozóan mindenki külön oktatást kap.
Visszatérve a kávék reformjára, annak kiépüléséhez és fellendüléséhez nem csak az elhivatott szószólókra és úttörőkre, hanem a minőségi alapanyagokhoz való hozzáférésre is szükség volt. Itt pedig máris visszakanyarodunk az ellátási láncok és az értékesítők szerepéhez, melyen keresztül egyre többen és többen szembesülhettek a minőségi kávék nyújtotta sokszínű ízekkel és egészen új típusú minőséggel.
Egy értékesítő állás Budapest vonzáskörzetében természetesen sok egyéb más területhez is kapcsolódhat, hiszen ezek azok az állások, melyek valamilyen szinten mindenkinek szólnak és szinte minden területen jelen vannak. Az azonban biztos, hogy a jelenkori kávézási szokásokat és fogyasztásra vonatkozó számokat vizsgálva ez a terület is igencsak kedvező kilátásokkal kecsegtet, ha valaki inkább kereskedői oldalról közelítené meg azt.
